Die Wasserqualität ist entscheidend für das Wohlbefinden der Fische.
Ganz einfach ausgedrückt:
Gutes Wasser – Gesunde Fische.
Forellen und Saiblinge benötigen ständig Frischwasser, deshalb werden die Fischteiche permanent von Frischwasserquellen gespeist.
Das Wasser ist das Geheimnis des Erfolges.
Es wird hochwertigstes Futtermittel verwendet
Essen was schmeckt.
Das gilt auch für die Fische. Hochwertige Futtermittel sind „gut verdaulich“ für die Fische, ergo: Sie fühlen sich wohl, gedeihen wunderbar, sind also kerngesund.
Die Fische bekommen nur beste Nahrung. Das macht sich in der Zucht wie auch im Verzehr bemerkbar.
Nach den Grundsätzen von Hygiene, biologisch-natürlichen Verhaltensweisen und nachhaltiger Ernährung wird seit jeher der Betrieb geführt.